なんだかネギ焼き食べたくなったので、今日はすじこん作りましたヽ(´ー`)ノ
ちなみに、ネギ焼きはお好み焼きのキャベツの代わりにネギ、豚肉の代わりに
すじこんが入っている、まぁ…お好みみたいなもんですｗ
まずは牛すじ。。。。
牛すじって一体どこに売ってるんだ！？
普通のスーパーに売ってたっけ？
近所のスーパーに行ってみる。
・・・見あたらない。そうだよなorz
うーん、うーん。
そうだ、肉屋に行けば売ってるんじゃね？
(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬ
・・・肉屋といえば。。。
肉のハナマサｗｗ（しか思い浮かばん）
というわけで、ハナマサで無事に牛すじ500g（冷凍パック）を購入。
もうすでに下処理されているようなので、鍋に入れて煮込むだけｗｗ
鍋にテキトーな大きさに切った牛すじとこんにゃくを入れ、
醤油・味噌・みりん・酒・砂糖・しょうがを入れて煮込むこと約1時間。。
できますたヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
・・・・・・・・燃え尽きた。
ネギ焼き作れなかった。
結局、今日の夜は蕎麦食いますたil||li _|￣|○ il||li
ネギ焼きの調理は明日。。。。
☆続き記事はコチラ
ねぎ焼き（すじこん入り）作ってみた
http://cygnus.noor.jp/cgi-bin/diarypro/archives/232.html