【ミシュラン:星獲得総数、東京191個、パリの97個を圧倒】
東京がパリの２倍の星を獲得した－。フランスで最も権威がある
レストランのガイド本「ミシュラン」が１９日発表した東京版の概要を、
フランスや英米のメディアは驚きを持って伝えた。
「東京は美食の都の地位からパリを引きずり降ろした」（ＡＰ通信）、
「パリもニューヨークもローマも忘れてしまえ。グルメの本場は東京なのだ」
（ロイター通信）。東京のレストランが獲得した星の数がミシュランの
ひざ元パリを大きく上回ったことに、海外メディアは敏感に反応した。
ミシュラン東京版は東京の飲食店１５０店に計１９１個の星をつけた。
一方、フランス公共ラジオによると、パリのレストランが保有する星の
総数は９７個（パリ郊外を除く）、ニューヨークは５４個にとどまる。
ミシュランの評価に従えば、パリやニューヨークは美食の層の厚さに
おいて東京にかなわないことになる。
ただパリは、頂点の３つ星レストランの数でかろうじて東京を抑え、
体面を保った。フランスの３つ星レストラン２６店のうち、１０店が
パリに集中しているのに対し、東京版の３つ星店は８店だった。（共同）
http://sankei.jp.msn.com/world/europe/071120/erp0711201006003-n1.htm
これは、東京ではどこで食事をしてもそこそこ美味しい、
ということを示しているのか
それとも海外のレストランはそんなにクソまずいのか、どっちよ？ｗｗ
確かに日本の料理には、海外にはない繊細さがあるのも事実だと思う。
味付けも香辛料をきかせたものではなく、素材の味を生かしていると思うし。
しかし。。。フランス人が日本料理の味の繊細さを本当に理解して
ランクをつけているのだろうか・・・？（謎）
ちなみに星獲得したレストランのうち、オレは竹葉亭となだ万しか知りませんorz
ｿﾝﾅｺｳｷｭｳﾅﾓﾉｸﾜﾈｰﾖヽ(`Д´)ノ
明日はいつものように100円くら寿司を予約。
回らない寿司が食いたいですｗｗ
そして明日はドラクエIVの発売日♪